Mỹ thu hồi cá tuna bị nhiễm virus viêm gan A từ Việt Nam

HOA THỊNH ĐỐN – Nhà chức trách Hoa Kỳ hiện đang ra lệnh thu hồi và mở cuộc điều tra về việc một số sản phẩm thịt cá ngừ (tuna), nhập cảng từ Việt Nam và Phi Luật Tân, bị nhiễm virus viêm gan A. Cơ quan Thuốc và Dược Phẩm FDA cho biết, hãng phân phối Hilo Fish Company, có trụ sở tại Hawaii, vào giữa tháng 5 đã thông báo rằng hãng này đang ra lệnh thu hồi các sản phẩm cá ngừ vây vàng (yellowfin tuna) nhập cảng, vì có kết quả xét nghiệm dương tính với virus viêm gan A.
Hãng Hilo cho biết, sản phẩm thu hồi là thịt cá ngừ dạng miếng lớn, cung cấp bởi công ty Sustainable Seafood của Việt Nam, và thịt cá ngừ dạng khối vuông, đến từ công ty Santa Cruz Seafood của Phi Luật Tân. Một số sản phẩm đã được chuyển đến các cửa hàng bán lẻ và nhà hàng tại California, Texas, và Oklahoma. FDA đã thông báo cho các tiểu bang về sự việc, và công bố danh sách các nhà hàng bị ảnh hưởng bởi lệnh thu hồi.
Theo Cơ quan kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh CDC, bệnh viêm gan A có thể lây qua thực phẩm, hoặc lây giữa người với người qua tiếp xúc ngoài da. CDC hiện chưa phát hiện bất kỳ ca nhiễm bệnh nào có liên quan tới sản phẩm cá ngừ đang bị thu hồi. Tuy nhiên, cơ quan này khuyên rằng, những người chưa chích ngừa viêm gan A, và có thể đã tiêu thụ cá ngừ nhiễm khuẩn trong vòng 2 tuần qua, nên đi gặp bác sĩ để được hướng dẫn phương pháp phòng ngừa bệnh.
Triệu chứng bệnh thường chỉ xuất hiện vào sau từ 15 đến 50 ngày sau khi ăn phải thực phẩm nhiễm khuẩn. Các triệu chứng này bao gồm mệt mỏi, đau bụng, vàng da, và nước tiểu đậm màu.

Leave a Reply