Khoa học khuyên ăn tối trước 6 giờ chiều, tại sao ?

TTO – Không chỉ giúp giảm tích lũy mỡ thừa, ăn trước 6 giờ chiều còn giúp chúng ta – đặc biệt là chị em phụ nữ, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Hẳn bạn đã nghe hoặc đọc được lời khuyên nên ăn tối trước 6 giờ chiều, với lý do lớn nhất là “giúp giảm cân”. Một nghiên cứu mới đây của Đại học Columbia (Mỹ) cho thấy việc này còn tốt cho cả sức khỏe tim mạch.

Để đưa ra kết luận này, nhóm nghiên cứu đã chọn 112 phụ nữ có độ tuổi trung bình 33. Những người này được đo các chỉ số sức khỏe, sau đó dành một năm ăn tối trước và sau 6 giờ chiều hàng ngày.

Kết quả là, những người ăn sau 6 giờ chiều có nhiều nguy cơ mắc bệnh tim mạch, huyết áp cao, chỉ số khối cơ thể cao (BMI), khả năng kiểm soát lượng đường trong máu kém hơn nhóm ăn tối trước thời gian đó.

Nhóm phụ nữ ăn sau 6 giờ chiều cũng nặng cân hơn nhóm kia. Mỡ thừa tập trung ở vùng bụng, mông, đùi, vai và cằm.

Theo các nhà nghiên cứu, ăn tối sau 18 giờ có hại đối với không chỉ phụ nữ mà còn cả đàn ông, ở mọi lứa tuổi và ở bất kể nhóm ngành nghề nào.

“Cả phụ nữ và đàn ông nếu ăn nhiều vào ban đêm nghĩa là đang chiến đấu với đồng hồ sinh học của mình. Cơ thể chúng ta được sắp xếp linh hoạt: ban ngày ăn, làm việc và ban đêm ngủ. Đi ngược với điều này khiến cơ thể phát sinh những tình huống xấu về sức khỏe”, nhà nghiên cứu Nour Makarem tại Trung tâm y tế Irving thuộc Đại học Columbia cho biết.

Một nghiên cứu trước đó của Đại học Harvard trên gần 27.000 đàn ông về thói quen ăn uống của họ vào năm 1992 cũng cho thấy những người thường xuyên ăn đêm có nguy cơ mắc bệnh tim mạch vành cao hơn 55% so với những người không ăn đêm.

Một nghiên cứu khác được công bố vào năm 2016 của Thổ Nhĩ Kỳ cũng cho thấy việc ăn tối muộn và ăn đêm sẽ khiến tình trạng huyết áp không ổn định. Ban đêm cơ thể cần thư giãn nghỉ ngơi, mọi hoạt động của các cơ quan chức năng cũng sẽ chậm lại, việc ăn muộn sẽ khiến cơ thể tiếp tục phải làm việc, đi ngược lại với đồng hồ sinh học.

Các nhà nghiên cứu khuyến nghị trong trường hợp ăn tối sau 18 giờ, lượng calo nạp vào không nên quá 30% tổng lượng calo hàng ngày.

Các kết quả nghiên cứu này cho thấy không bao giờ là quá sớm để nghĩ đến chuyện thay đổi lối sống, giữ gìn sức khỏe. Dù bạn là nam hay nữ, bao nhiêu tuổi và làm nghề gì, thì việc chuyển sang chế độ ăn uống khoa học, ngủ nghỉ hợp lý sẽ giúp hạn chế được nhiều bệnh tật.




2 Youtubers ở VN & USA phản biện Youtuber Nguỵ Vũ thách thức cá cược $200 ngàn đô với bà Hằng sang Mỹ vào 1 tháng 12, 2025

10/10/2025

Thỉnh nguyện thư của luật sư bà Nguyễn Phương Hằng nội dung gì? điều tra những người gởi thỉnh nguyện thư phe Youtubers ?

10/10/2025

Youtubers ở Hà Nội nói gì về các vụ kiện đối với nghị viên Nam Quan cuả TP Westminster, Nam Cali

09/10/2025

Luật sư Bà Hằng cho vào rổ thêm 1 vài bị đơn bên phe Youtubers ? Vi sao ?

09/10/2025

Youtuber gốc Việt phân tích đơn phản đối của bà Anna Lifson cư ngụ ở Chicago, IL bị thư ký Toà án Houston, Texas cảnh cáo ?

09/10/2025

Youtubers bị kiện và đồng bọn dùng chiêu trò ném đá dấu tay đánh phá bà Hằng trước phiên toà tháng 12, 2025 ra sao ?

09/10/2025

Bà Hằng nhắc đi nhắc lại luật sư của TT Trump không gì là không thể làm được. TT Trump chào đón những tỉ phú đến đến Mỹ để sài tiền $ triệu

08/10/2025

10/8/2025, Bà Hằng nói nếu thắng kiện TP Westminster, Nam Cali $10 triệu USD, bà lấy $5 triệu cho luật sư Mỹ, $5 triệu cho từ thiện ở VN

08/10/2025

8/10/2025, Bà Hằng sẽ đến Canada trước khi trở lại Mỹ cuối tháng 11, 2025. Cảnh báo trước 2 Youtubers Phil Đồng và đầu trọc ở Canada

04/10/2025

8/10/2025, Bà Hằng nói ca sĩ Linda Trang Đài thuê nhóm luật sư cuả bà nên vô tình gặp nhau trong khách sạn Houston

04/10/2025

Đức 10/8/2025, Bà Hằng livestream: sẽ kiện TP Westminster $10 triệu USD do nghị viên Nam Quan đóng con dấu cuả TP Westminster trong giấy tờ cuả Youtuber Nam Quan

04/10/2025

Bà Hằng livestream tại Đức 10/8/2025: bà nói luật sư TT Trump gởi thỉnh nguyện thư cho TT Trump trục xuất Nguỵ Vũ. Ai cho tiền Nguỵ Vũ là người ngu nhất

04/10/2025

Luật sư gốc Việt ở Cali cho biết Nếu bà Hằng thắng kiện, các Youtubers phải trả tiền bồi thường suốt đời và không được khai phá sản

04/10/2025

Ngày 7/10/2025, Nội dung (dài 14 trang) lệnh cấm chính thức của Toà Texas đối với 6 bi.đơn Youtubers

04/10/2025

Youtuber Hoàng Duy Hùng viết bản phản đối dài 4 trang gởi đến Toà Houston, Texas nội dung gì ?

04/10/2025

Ngày 10/7/2025, Youtuber Hoàng Duy Hùng có bằng tiến sĩ luật Mỹ quay video công kích Thẩm Phán toà Texas bị mua chuộc

04/10/2025

Bà Hằng trả lời ra sao khi quan toà ở Houston, TX hôm 30/9/2025 hỏi “Có ai ngăn cản Bà đến Mỹ không?”

04/10/2025

Phóng viên Tivi gốc Việt tham dự trong phiên toà 30/9/2025, kể lại bà Hằng đưa cho toà xem video của Youtuber Phương Anh Châu ở tiểu bang Indiana viết gì ?

04/10/2025

Nữ Youtuber ngồi trong phiên toà Texas 30/9 kể lại những câu đôi đáp cuả bà Hằng với luật sư

04/10/2025

Bà Hằng livestream 10/4/2025 thách thức Youtuber Nguỵ Vũ bị bà kiện. Phơi bày quá khứ và hiện tại của Ngụy Vũ. ở Mỹ hơn 35 năm chỉ có thẻ xanh ?

04/10/2025

Leave a Reply