BELL, California (NV) – Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA) hồi cuối Tháng Mười ra lệnh thu hồi một số lượng không rõ sản phẩm cá tra fillet do công ty H&T Seafood Inc., nhập cảng vào Mỹ, nhưng được đóng gói và phân phối mà không qua kiểm nghiệm của cơ quan này, đồng thời sử dụng dấu kiểm nghiệm không được cho phép, Cơ Quan Kiểm Tra An Toàn Thực Phẩm (FSIS) thuộc USDA cho biết qua một thông cáo báo chí hôm 29 Tháng Mười.
Gói cá tra fillet nặng 1 pound của H&T Seafood Inc. bị thu hồi. (Hình: USDA FSIS)
H&T Seafood Inc. có trụ sở ở thành phố Bell, thuộc Los Angeles County.
Thông cáo của FSIS cho biết sản phẩm cá tra bị thu hồi có hàng chữ ghi trên bao bì như sau “FISHERMAN’S WHARF SWAI FILLETS PRODUCT OF VIETNAM, Mild Flavor, Tender Texture, Boneless, Skinless” ở dưới có hàng chữ “Great baked or sautéed,” nặng 454 gram, tương đương 1 pound.
Vẫn theo FSIS, sản phẩm này được sản xuất trong một thời gian không được rõ, nhưng lại có nhãn đã được USDA kiểm tra.
Sản phẩm này được chuyển đến các nhà kho hoặc trung tâm phân phối và bán lẻ tại các tiểu bang Florida, Georgia, Louisiana, và South Carolina.
Vụ này do nhân viên FSIS phát hiện trong lúc theo dõi một tiệm bán lẻ, cơ quan này cho biết.
Trả lời phỏng vấn nhật báo Người Việt, ông Đạt Huỳnh, giám đốc kiểm toán của H&T Seafood Inc. và là người phụ trách liên lạc liên quan đến sản phẩm bị thu hồi lần này, giải thích rằng đây chỉ là một sự hiểu lầm của công ty đối với thủ tục phân phối của USDA.
“Trước đây, sản phẩm này do Cơ Quan An Toàn Thuốc và Thực Phẩm (FDA) chuẩn thuận trước khi vào tới hải cảng của Mỹ. Bắt đầu từ Tháng Chín, 2017, việc chuẩn thuận này do USDA phụ trách, và cũng đã chuẩn thuận sản phẩm của chúng tôi. Khi nhập cảng, một thùng cá tra fillet của chúng tôi là 15 pound, tuy nhiên, nhu cầu 1 pound của khách hàng rất cao. Thế là chúng tôi lấy ra, đóng gói 1 pound để tiện phân phối và bán lẻ, và vẫn để dấu là được USDA chuẩn thuận,” ông Đạt giải thích.
Ông nói thêm: “Tuy nhiên, khi biết việc này, USDA không chịu, nói rằng họ phải có mặt khi chúng tôi đóng gói 1 pound, và phải xin một giấy phép khác, vì họ sẽ không biết tiến trình chúng tôi đóng gói có đạt tiêu chuẩn vệ sinh hay không.”
Ông Đạt chia sẻ thêm rằng nếu làm như vậy sẽ rất tốn kém, nên kể từ nay, H&T Seafood Inc. sẽ làm công đoạn này ngay tại Việt Nam, đúng theo tiêu chuẩn của USDA, trước khi nhập cảng vào Mỹ.
“Nói chung, bây giờ chúng tôi phải hoàn tất theo cỡ mà khách hàng muốn, trước khi nhập cảng. Mỗi lần nhập cảng hàng vào Mỹ, chúng tôi đều có giấy phép đầy đủ. H&T Seafood Inc. không chỉ có cá tra fillet, mà còn có nhiều sản phẩm hải sản khác phân phối tại nhiều nơi ở Mỹ,” ông Đạt nói thêm.
Hiện chưa có báo cáo nào cho thấy người tiêu dùng có vấn đề với các sản phẩm này, và bất cứ ai có vấn đề sức khỏe sau khi tiêu thụ các sản phẩm này nên liên lạc cơ quan y tế, FSIS khuyên.
FSIS lo ngại là một số người có thể đã mua các sản phẩm này và vẫn còn để trong tủ lạnh.
Những ai mua các sản phẩm này rồi đừng nên sử dụng, FSIS kêu gọi. Người tiêu dùng nên quăng bỏ hoặc trả lại nơi bán các sản phẩm này.
FSIS thường kiểm tra thực phẩm nhập cảng, báo cho người tiêu dùng biết, nếu có bị thu hồi, và bảo đảm là những thực phẩm này không còn hiện hữu trên thị trường.
Để biết thực phẩm nào bị thu hồi, người tiêu dùng có thể vào trang nhà của FSIS tại www.fsis.usda.gov/recalls. (Đỗ Dzũng)