Đây là nhà hàng duy nhất ở Việt Nam lọt vào danh sách bình chọn uy tín của 2 tờ báo điện tử danh tiếng NewYork Daily New và The Daily Meal.
[youtube_wpress search=”1″][tubepress mode=”tag” tagValue=”La Maison 1888 Đà Nẵng + Đà Nẵng” resultsPerPage=”5″ orderBy=”relevance” ] Hai tờ báo điện tử danh tiếng NewYork Daily New và The Daily Meal công bố danh sách 10 nhà hàng đẹp nhất thế giới. Và La Maison 1888 của InterContinental Danang Sun Peninsula Resort lọt ở vị trí top 4 nhà hàng đẹp nhất thế giới.

10 nhà hàng đẹp nhất hành tinh được bình chọn không mang vẻ đẹp xa hoa bởi những bộ đèn pha lê đắt tiền hay mạ vàng sang trọng mà đẹp bởi chính vẻ cuốn hút vô cùng độc đáo của những không gian có một không hai. Để lập danh sách này, các chuyên gia đã dựa trên các yếu tố về thiết kế, đặc trưng nghệ thuật và Sao Michelin cùng vị trí đẹp để chọn ra những điểm đến tuyệt vời nhất trên thế giới.
Có một chân lý rằng, chiếc bánh sandwich ăn trong vườn hoa hồng tại Versailles sẽ ngon gấp trăm lần chiếc bánh được ăn ở bất kỳ nơi đâu trên thế giới. Đó cũng là lý do tại sao những nhà hàng 5 sao luôn là điểm lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn ngỏ lời cầu hôn. Một bữa ăn làm bạn ghi nhớ suốt đời sẽ phải kích thích tất cả các giác quan.

Đầu bếp của La Maison 1888 – đầu bếp Michael Roux lừng danh thế giới đã mở nhà hàng đầu tiên của mình ở châu Á trong không gian biệt thự Pháp cao cấp. Cống hiến toàn bộ tâm huyết cho nghệ thuật ẩm thực cao cấp và mang đến những trải nghiệm ẩm thực cổ điển, ông là một trong những đầu bếp có tầm ảnh hưởng mạnh mẽ tại châu Âu.

Là người đoạt nhiều giải thưởng và vô số lời khen ngợi, Michael Roux đặt ra mục tiêu chinh phục một đỉnh cao mới trên con đường sự nghiệp đã thành công của ông. Ông đã quyết định đóng góp tài năng ẩm thực bậc thầy của mình vào nhà hàng sang trọng được kỳ vọng là sẽ đoạt giải thưởng của khu nghỉ dưỡng InterContinental Danang Sun Peninsula Resort. Michael Roux đã mang đến cho Việt Nam niềm đam mê bất tận về ẩm thực Pháp và tình cảm sâu sắc đối với văn hóa Việt vốn còn lưu giữ nhiều nét văn hóa Pháp.

Bằng tài năng sáng tạo, kỹ năng và sự tinh tế trong nghệ thuật ẩm thực Pháp của Michael Roux, sự kết hợp hài hòa giữa ẩm thực và các nguyên liệu tươi sống được chọn lọc kỹ từ những chợ tốt nhất thế giới sẽ mang đến cho thực khác những món ăn xuất sắc và đầy bất ngờ thú vị. Các món ăn tinh túy của ông sẽ là cầu nối đưa thực khách sành ăn du hành về thời đại xưa, nơi mà dịch vụ rất cổ điển và món ăn là một trải nghiệm.

Một tin vui khác cho những thực khách sành ăn, tháng 5.2014 này, Michael Roux sẽ trở lại Việt Nam cùng những nghệ thuật ẩm thực mới.