Theo nhật báo The Orange County Register, vào ngày 18 Tháng Ba, 2021, tòa án liên bang ở Santa Ana ra lệnh cho một công ty làm việc cho Lee’s Sandwiches ngưng sản xuất các loại thực phẩm có thịt heo, bò, gà trong vòng bốn năm, và phải đóng tiền phạt $250,000.

Trong thỏa thuận giảm án với liên bang, công ty LQNN Inc., làm việc cho Lee’s Sandwiches và có trụ sở ở San Jose, nhận tám tội danh tiểu hình vận chuyển, nhận bán, và vận chuyển các sản phẩm làm từ thịt chưa được kiểm duyệt.

Các giới chức liên bang cho biết thanh tra đến kiểm tra cơ sở chế biến thực phẩm của LQNN trên đường Lampson ở Garden Grove, nhưng không báo trước, và phát hiện các sản phẩm thịt đó.

Sự việc này không hề có khách hàng nào khiếu nại.

Bà Chen Lê, một chủ nhân của LQNN, cho biết sự việc này “không liên quan đến an toàn của người tiêu dùng” hay phẩm chất thực phẩm.

Công ty này từng mở những gói thịt nặng 5 pound đã được Bộ Nông Nghiệp kiểm duyệt, sau đó chia thành từng gói thịt 1 pound, rồi dán nhãn của Bộ Nông Nghiệp lên, sau đó chuyển đến các tiệm Lee’s Sandwiches ở California và nhiều tiểu bang khác.

Theo phán quyết của tòa án, LQNN phải ngưng sản xuất các sản phẩm thịt trong bốn năm, và công ty này cho biết đang dùng cơ sở chế biến ở Garden Grove làm nhà kho và cơ sở phân phối. Những món ăn làm từ thịt của Lee’s Sandwiches như chả giò đang được chế biến tại một cơ sở đã được Bộ Nông Nghiệp kiểm duyệt ở San Jose, sau đó đưa đến LQNN ở Garden Grove để phân phối cho nhiều tiệm bánh mì.

Bà Chen Lê cho biết các sản phẩm khác như bánh pate chaud vẫn được làm ngay tại các tiệm bánh mì.

“Tất cả chuyện này xảy ra năm 2015,” bà nói. “Kể từ đó, mọi chuyện xảy ra tốt đẹp. Tôi rất tự hào và may mắn và cảm ơn khách hàng vẫn luôn ủng hộ các tiệm của chúng tôi.” (TL) [đ.d.]