Thịt gà tây có nhiễm vi khuẩn salmonella bùng phát trước Lễ Tạ Ơn 2018 ở Mỹ

Trước thềm lễ Tạ ơn 2018 với nhu cầu gà tây tăng cao, các cơ quan chức năng Mỹ mới đây phát hiện nhiều mẫu sản phẩm thịt gà có nhiễm vi khuẩn nguy hiểm salmonella.

Cơ quan Kiểm tra và An toàn Thực phẩm thuộc Bộ Nông nghiệp Mỹ vừa tuyên bố thu hồi các sản phẩm gà tây vì dịch bệnh do vi khuẩn salmonella bùng phát. Tuyên bố đã gây hoang mang cho người dân nước này bởi chỉ còn 2 tuần nữa là đến lễ Tạ ơn, một trong những dịp lễ quan trọng nhất năm của Mỹ với món ăn truyền thống làm từ gà tây.

Theo CNN, công ty thực phẩm Jennie-O Turkey Store Sales đã thu hồi hơn 41 tấn thịt gà tây tươi xay nhỏ sau khi Bộ Nông nghiệp nước này phát hiện mẫu sản phẩm dương tính với khuẩn salmonella và có khả năng bùng phát thành dịch.

Theo Cơ quan Kiểm tra và An toàn Thực phẩm Mỹ, mẫu phẩm đưa vào kiểm nghiệm được sản xuất từ ngày 11/9 và lô hàng này đã được vận chuyển khắp cả nước.

Vào tháng 7, Trung tâm Phòng chống và Kiểm soát dịch bệnh Mỹ lần đầu tiên tuyên bố dịch bùng phát có liên quan đến các sản phẩm gà tây. Ngày càng nhiều người Mỹ bị nhiễm bệnh nâng tổng số ca bệnh lên đến 164 ở 35 tiểu bang. Một bệnh nhân ở California đã tử vong và 63 người khác phải nhập viện.

Vi khuan chet nguoi tren ga tay bung phat tai My truoc le Ta on hinh anh 1
Nhiều sản phẩm từ thịt gà tây tươi tại Mỹ được phát hiện bị nhiễm khuẩn salmonella. Ảnh: Getty.

Các triệu chứng nhiễm khuẩn salmonella trên người bao gồm sốt, tiêu chảy và đau bụng, thường kéo dài từ 4-7 ngày. Hầu hết trường hợp nhiễm bệnh có khả năng tự hồi phục mà không cần điều trị. Tuy nhiên, một số ít ca bệnh có thể dẫn tới tử vong nếu không kịp thời chữa trị bằng thuốc kháng sinh.

Theo ước tính của Trung tâm Phòng chống và Kiểm soát dịch bệnh Mỹ, mỗi năm nước này có khoảng 1,2 triệu trường hợp nhiễm khuẩn salmonella được cho là có liên quan đến thực phẩm không an toàn.

Dịch do vi khuẩn salmonella bùng phát từ tháng 11/2017. Hiện vẫn chưa xác định được nguồn gốc dịch bệnh bởi hầu như không có một nhà phân phối chính nào cho các hãng thực phẩm. Điều này đồng nghĩa với khả năng dịch bệnh có thể “lây lan rộng rãi trong ngành công nghiệp gà tây”, theo Cơ quan Kiểm tra và An toàn Thực phẩm Mỹ.

Kiểm nghiệm cho thấy khuẩn salmonella xuất hiện trên rất nhiều loại sản phẩm gà tây khác nhau, thậm chí có cả trên gà sống và thức ăn cho động vật.

Theo CNN, Bộ Nông nghiệp Mỹ đang tiếp tục điều tra, xử lý vấn đề và yêu cầu các hãng thực phẩm phải có kế hoạch giải quyết cũng như ngăn chặn dịch lây lan. Đồng thời người dân Mỹ cũng được khuyến cáo nên rửa sạch tay sau khi tiếp xúc với các sản phẩm thịt gà tây tươi và nấu chín kỹ thức ăn để tránh nhiễm bệnh.




Anh Mỹ lái xe hơi đến trạm Hydrogen ở Los Angeles bơm đầy khí hydro cho chiếc Toyota Mirai xem mất mấy phút và tốn bao nhiêu tiền

30/06/2022

Bác sĩ Mỹ giải thích các loại thức ăn được chế biến từ đậu nành không tốt không cho sức khoẻ

30/06/2022

Công ty solar Canada chế ra những tấm thuỷ tinh tạo ra điện mặt trời có màu sắc hợp với tường xung quanh toà nhà

30/06/2022

Bà vợ ở miền Tây tiết lộ vì sao ông chồng có 2 vành lổ tai gần đụng tới bờ vai, to dài hơn Phật

28/06/2022

Cặp vợ chồng gốc Pakistan ở Pháp mua chiếc thuyền chở hàng bỏ hoang 1950 giá $11 ngàn Euro và chế lại thành căn biệt thự nổi cập bến sông Seine 2022

28/06/2022

Thầy lang Tư Dễ ở Kiên Giang trị ung thư vú cho chị em nghèo bằng cách bóp xoa ngực và cho buà thuốc tự chế

28/06/2022

Kiến trúc sư Mỹ trình bày thiết kế trăng lưỡi liềm độc đáo dinh thự biển giá $23.5 triệu ở San Diego, Nam Cali

28/06/2022

Ở Sài Gòn có tiệm bán các loại chim con đủ loại: khướu, vẹt, nhồng, sáo, gõ kiến biết nói

28/06/2022

Ông Mỹ bang Arizona dùng chiếc xe Vespa cũ 2 bánh kéo trailer nhà di động đi cắm trại

28/06/2022

Tham quan dinh thự nằm lẽ loi giưã sa mạc trên những dãy núi, 1 phút lái xe là đến trung tâm thành phố Los Angeles, Nam Cali

28/06/2022

Nữ dị nhân ở biển Vũng Tàu không phân biệt tôn giáo, 1 mình tự xây nhà thờ Phật và nhà thờ Chúa

28/06/2022

Liveshow trên đồi CHẠM 2022: Ca sĩ Ưng Hoàng Phúc “cháy” hết mình cùng Thu Thủy, Wowy tại Mây Lang Thang, Đà Lạt

28/06/2022

Dinh thự chủ tự thiết kế giá $25 triệu trong khu rừng núi bang Utah, 100% điện Solar, nước riêng biệt và sân bay trực thăng

28/06/2022

Danh haì Thuý Nga thích thú lần đầu tham gia livestream Lễ Hội 3D Bóng Hở, Bóng Lộ 6/2022 tại New York

27/06/2022

Louis Vuitton trình diễn thời trang Xuân Hè 2023 cho phái Nam có gì độc lạ ?

27/06/2022

Thanh niên miền Tây sông nước chế chiếc thuyền du ngoạn 2 người 2 động cơ dùng solar năng lượng mặt trờí

27/06/2022

Vất vả tìm Nhà thờ cuả dòng họ cuả cựu TT VNCH Ngô Đình Diệm ở Quảng Bình 2022

27/06/2022

Bác sĩ Tim mạch ở Sài Gòn hướng dẫn cách ăn uống để chữa và ngừa bệnh tật

27/06/2022

Tâm sự của người đàn ông có khuôn mặt biến dạng kỳ quái từ lúc sinh ra năm 1956, bán vé số ở Huế

27/06/2022

Xe hơi Hà Lan điện mặt trời Solar chạy trong thành phố, giá gần $7 ngàn USD có gì đặc biệt ?

26/06/2022

Leave a Reply